大白蘿卜,五花肉,干香菇、木耳,老抽,生抽,鹽,糖
綜合評分 8.8
紅燒蘿卜
綜合評分 8.8
冬天吃蘿卜養身呀∼天天吃都不要緊，但要換著花樣吃，不然要膩的∼這款紅燒蘿卜就很下飯，最重要孩子愛吃啊！！
用料
做法
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蘿卜洗淨切塊，可以切的稍微厚一些。黑木耳香菇用溫水泡發後，洗淨。五花肉選肥一些的，切片
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鍋熱後加一點點油，放入五花肉片，把肥肉的油逼出來，這樣蘿卜就有了肉的香味。
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倒入蘿卜略微翻炒，加入生抽老抽鹽糖後，加入水適量，水不要太多剛好沒過蘿卜即可，因為蘿卜煮煮會出水的，然後把黑木耳香菇都放入。
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煮開後改小火加蓋燜約15分鐘，蘿卜軟糯了，就可以開蓋改大火收汁兒了∼這不用收的很干，因為這個汁拌飯那叫一個贊吶！
小貼士
所在的分類
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