低筋麪粉,黃油,糖粉,白砂糖,蔓越莓,雞蛋,鹽
綜合評分 8.5
蔓越莓餅乾
綜合評分 9.1
這款餅乾實在是簡單不簡約，無任何新增劑。吃的健康又美味。自己和家人一致覺得，這個配方比例不會過甜也不會過於油膩。吃過的都說好哇
用料
做法
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黃油軟化後加入白糖，攪勻，不用打發
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加雞蛋液，攪勻
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加蔓越莓碎（我把它切了幾刀，個頭大等會切面團時不好下刀，也別切太碎，要不然吃的時候沒了果粒口感帶來的驚喜）攪勻
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加低筋麪粉
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先用矽膠刀攪勻，再用手揉幾下
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把麪糰揉成長方體。（我把麪糰塞到一個空盒裏，省了捏來捏去的過程），然後放冰箱{冷凍}1小時
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拿出來切成約6mm厚的餅乾片
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入烤箱，中層，上下火，165度20分鐘。 大功告成！祝你也成功.哈哈哈
小貼士
所在的分類
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