好料理

蒸魚剁椒醬

綜合評分 7.6
剁椒醬用途很廣，請嚴格按照配方做

用料

做法

  • 蒸魚剁椒醬的做法 步骤1

    紅辣椒，洗淨，曬乾

  • 蒸魚剁椒醬的做法 步骤2

    姜去皮

  • 蒸魚剁椒醬的做法 步骤3

    全部剁成碎末

  • 蒸魚剁椒醬的做法 步骤4

    加入全部配料，拌勻

  • 蒸魚剁椒醬的做法 步骤5

    用罐子密封起來，10天后就可以做剁椒菜了

小貼士

夏天，做好的醬可以放冰箱裏

所在的分類

相關食譜

蒸魚剁椒醬
醬
紅辣椒,蒜,姜,高度白酒,鹽,味精,十三香粉,色拉油
綜合評分 7.6
剁椒醬
醬
小米椒,大蒜,生薑,糖,鹽,50度以上白酒
綜合評分 7.9
剁椒醬
醬
鮮紅辣椒,鹽,糖,雞精,花椒麪,花生油,大蒜,生薑
綜合評分 8.4
剁椒醬（老家）
醬
紅辣椒,姜蒜,甜面醬,植物油,精鹽,白糖
綜合評分 8.4
自制剁椒醬
醬
紅辣椒,大蒜,姜,鹽,糖,白酒
綜合評分 7.8
自制剁椒醬
醬
紅辣椒,本地白酒,食鹽
綜合評分 8.9
剁椒醬
醬
紅辣椒,紅色小米椒,蒜頭,姜,鹽,味精
綜合評分 9.8
剁椒醬
醬
新鮮紅辣椒,姜,白酒,食用油,鹽
綜合評分 9.2
自制剁椒醬
醬
紅尖椒,大蒜,姜,鹽,糖,白酒
綜合評分 8.7
剁椒醬（老家）
醬
紅辣椒,姜蒜,辣椒碎（可不放）,油,鹽,砂糖,白芝麻,花椒
綜合評分 8.3