牛油果三文魚炒飯

綜合評分 7.1
寶寶不吃牛油果,但這款炒飯卻是最愛❤️牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量都很高,有「森林黃油」的美稱。三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和膽固醇,所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質。這兩種食材巧妙的搭配,完美的符合了寶寶純天然的味覺,絕對清香,而且營養豐富!(適合月齡12+的寶寶)

用料

做法

  • 牛油果三文魚炒飯的做法 步骤1

    三文魚洗淨,用檸檬片醃漬10分鐘,上鍋蒸熟。

  • 牛油果三文魚炒飯的做法 步骤2

    蒸好的三文魚用研磨碗搗碎,取適量牛油果和香蕉打成泥糊狀,備用。

  • 牛油果三文魚炒飯的做法 步骤3

    鍋加熱,放一點點核桃油,將軟米飯倒入鍋中小火翻炒幾秒,加入三文魚、牛油果炒勻,然後少加一點水繼續炒,約2-3分鐘,中火收汁。

  • 牛油果三文魚炒飯的做法 步骤4

    盛出,將海苔碎撒在米飯上,⚠️晾溫後,寶寶就可以享用啦!

小貼士

寶媽們一定要選用已經成熟的牛油果和香蕉,牛油果本身沒有什麼味道,與香蕉搭配,味道比較香甜,寶寶更容易接受。米飯的軟硬度根據寶寶月齡自己掌握哦~

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