雞蛋,麻辣椒偏小（青椒、青尖椒也可，看可承受辣度）,蔥,豆瓣醬,油
綜合評分 8.5
辣椒燜子
綜合評分 7.2
家鄉的味道！東北人的最愛
用料
- 豬肉200克，尖椒兩個，雞蛋六個， 色拉油適量，小蔥兩顆
- 黃豆醬一勺半，五香粉五克， 水少許
做法
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將豬肉，蔥，尖椒都切成小丁，備用
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首先把黃豆醬加少許水瀉開，放入切好的肉丁拌勻
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把雞蛋打入大碗中加入五香粉尖椒丁，蔥攪拌均勻後把上一步倒入碗中在攪拌均勻
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鍋裡放水，上蒸鍋，蒸十分鐘就可以啦！
小貼士
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