尖辣椒,雞蛋,東北大醬,油,蔥、姜,十三香,雞精
綜合評分 9.7
東北菜 蒸辣椒燜子
綜合評分 9.5
口水全是口水，吃慣了大魚大肉偶爾吃吃這個，再配上蒸土豆，蒸茄子一拌...，那真是下飯神器！
用料
做法
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尖辣椒、蔥、姜切成小丁，放入一個碗裡
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往放入辣椒丁的碗裡打入雞蛋，打散雞蛋，再加入十三香，東北大醬，油，雞精最後攪勻
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放入蒸鍋裡，大概15分鐘後就可以享用了（蒸熟的標準是，全部凝結在一起，並鼓起來了）
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小貼士
沒有東北大醬就用豆瓣醬代替吧，再加入少許鹽，因豆瓣醬偏甜。
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.5
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