好料理

紅燒土雞

綜合評分 9.2
過年帶來的雞，在帝都吃家裏的味道

用料

做法

  • 雞肉沖洗乾淨

  • 熱鍋涼油 放蔥姜煸炒出香味移至鍋邊 油裡放入適量白糖 炒出焦糖色

  • 倒入雞塊煸炒 加入外婆牌辣椒醬繼續煸炒

  • 加開水燜煮15分鐘 加入青筍 胡蘿蔔 洋蔥繼續煮

  • 紅燒土雞的做法 步骤5

    以上材料都煮熟後加入青椒大蒜翻炒均勻起鍋

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