南瓜,南瓜籽,生抽,蔥薑蒜粉,糖,油
綜合評分 7.5
照燒南瓜
綜合評分 7.5
照燒關鍵是醬油，糖，大蒜，姜與清酒，一般都是照燒雞腿雞翅什麼的。素菜照樣可以用做葷菜的方法做出美味來嘛，家裏沒有清酒，於是被我省略了，南瓜本身有甜味糖就可以少放或者不放了。
用料
做法
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南瓜去皮切小塊
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鍋裡放多一些油，將南瓜塊放入煎熟，不要放水。南瓜中的籽也可以放入一些，炒起來更加香。
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南瓜熟後將鍋裡的油和南瓜籽盛出，放入生抽，蔥薑蒜粉，或依據個人喜好放糖。略微翻炒一會出鍋。
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小貼士
如果有清酒自然是最地道的照燒方法了，不過單單這樣我已經覺得南瓜酥鬆的外皮搭配生抽蔥薑蒜粉，儼然已經非常好吃了。
所在的分類
相關食譜
荷蘭豆臘腸煲飯︰,大米,荷蘭豆,臘腸,照燒雞肉胡蘿卜餅︰,雞肉糜,雞蛋,胡蘿卜,番茄炒蛋︰,番茄,雞蛋,玉米,調料︰,生抽，味淋，鹽，糖，胡椒，澱粉，生姜
綜合評分 9.0
雞翅根,姜,照燒醬,料酒
綜合評分 7.7
雞小胸,照燒汁#,老抽,料酒,白砂糖,食鹽,清水,腌雞肉#,干澱粉,料酒,食鹽,胡椒粉,洋蔥絲
綜合評分 9.8
米飯,雞腿,生姜,培根,＃日式照燒汁＃,濃口醬油（老抽可替）,味淋（米酒汁可替）,清酒（料酒可替）,麥芽糖（蜂蜜可替）
綜合評分 9.6
高筋麪粉,乾酵母,白糖,鹽,冷水,玉米油,照燒汁,雞胸肉（或雞腿肉）,洋蔥,新鮮馬蘇裏拉芝士,現磨黑胡椒,料酒,美乃滋（蛋黃醬）,現磨黑胡椒,木魚花
綜合評分 7.4
雞腿,日式照燒醬,鹽,料酒,薑片,五香粉,圓白菜,穿心蓮
綜合評分 9.8
麪包皮,高筋麪粉,雞蛋,乾酵母,糖,牛奶,鹽,黃油,內餡,肉鬆,糯米粉,木薯粉,澄粉,水,Topping,木魚花,照燒醬汁,蛋黃醬
綜合評分 7.3
土豆,豇豆,照燒汁,白糖
綜合評分 8.6
鵪鶉,胡蘿蔔,豆子（毛豆豌豆隨意）,照燒醬,白糖
綜合評分 8.4