好料理

鷹嘴豆燴意米

綜合評分 9.4
檸檬純屬裝飾～

用料

做法

  • 熱水，煮滾後放義大利米，煮時須不停攪拌，使其不粘底。煮熟後瀝乾

  • 熱鍋，下橄欖油 蔥末和鷹嘴豆，炒香

  • 下意米同炒後，加鹽 糖 醋 繼續炒勻

  • 入味關火

小貼士

也可以不加醋

所在的分類

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