做法

• 先將牛奶倒入麪包機的桶裏，再倒入麪粉（儘量全部蓋住牛奶）。之後在麪包機的一個角里放入鹽、另一個角里放奶粉。之後在麪粉中間挖一個小坑，填上酵母。不要讓鹽和酵母接觸。黃油切好備用。

• 啟動機器，選擇和麪程式，（我的麪包機是東菱的），觀察，如果看到差不多和成一個麪糰了，大約十分鐘，就可以加入黃油。

• 再過十分鐘機器就結束揉麪了，麪糰拿出來之後自己用手再揉五分鐘到十分鐘，面能拉出薄膜就行。

• 將麪糰分成12個，一份是40g，然後開始包自己喜歡的餡料。

• 包好之後發酵大約一個小時。烤箱預熱10分鐘190度。

• 預熱完畢之後就可以開始烤了，在表面刷上雞蛋液，再撒上芝麻。190度15分鐘。