好料理

[能量食堂]invigr悅型-緬甸咖哩魚

綜合評分 8.7

魚肉的優質蛋白質搭配大量香料的提味，在減少鈉攝入的同時保證豐富的味覺享受，搭配糙米提供充足的緩釋碳水及膳食纖維，創造優秀的飽腹感，作為一頓營養完整的午餐再合適不過。（一頓緬甸咖哩魚的總熱量為552kcal，碳水76g，脂肪11g，蛋白質37g）

用料

做法

1

龍利魚切薄片備用
2

番茄、洋蔥、紅辣椒切碎備用
3

鍋內放油，炒香洋蔥碎，放入紅辣椒和番茄丁炒軟
4

加一杯水，煮開
5

放入甜紅粉和黃姜粉
6

放入魚片煮熟
7

撒上香菜碎，即可
8

可搭配糙米飯一起食用

小貼士

所在的分類

咖哩

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