小四卷蛋糕卷：,低粉,無味色拉油,牛奶,白砂糖,雞蛋（大）,其他配料：,芒果（大）,淡奶油（雀巢250ml）,白砂糖
綜合評分 8.2
黑芝麻小四卷
綜合評分 9.2
自己研磨的黑芝麻粉，不是特別細，不過不影響口感！很香！
用料
做法
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把蛋清蛋白分開，蛋清打到溼性發泡！！
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蛋黃加砂糖，打勻！再加入植物油，攪勻！再加入水或牛奶，攪勻！再加入低粉和黑芝麻粉拌勻！
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蛋清和蛋白拌勻，具體就是戚風攪拌手法，可以詳細參照小四卷的做法！烤箱180度，20分！香香的芝麻蛋糕味瀰漫整個屋子，很幸福的味道！
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出爐震一下熱氣
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卷奶油冰箱冷凍兩小時，其實不用那麼久也可以！怎麼都好吃的！自己研磨的芝麻粉有點顆粒，吃起來還有嚼頭，口感很豐富！
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開始享受美味吧
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小貼士
喜歡芝麻味重的可以多加黑芝麻粉到二十克！個人覺得黑芝麻醬也可以，但是沒有實踐呢，期待大家的發揮！
所在的分類
相關食譜
希臘式酸奶,小四卷
綜合評分 9.4
雞蛋,白砂糖,玉米油,牛奶,低粉
綜合評分 8.2
蛋白（60克左右的雞蛋）,糖（10克加蛋黃，30克加蛋白）,玉米油,低筋粉,蛋黃,水（牛奶也可以）
綜合評分 9.0
蛋白（60克左右的雞蛋）,糖（10克加蛋黃，30克加蛋白）,玉米油,低筋粉,蛋黃,水（牛奶也可以）
綜合評分 10.0
蛋糕片材料：,雞蛋,牛奶,玉米油or葵花籽油or色拉油,細砂糖,低筋麪粉,檸檬汁,捲入餡料：,淡奶油,糖粉
綜合評分 8.2
雞蛋,低粉,色拉油,牛奶,砂糖,肉鬆
綜合評分 8.1
雞蛋,糖,玉米油,低粉,溫水,日本宇治抹茶粉,淡奶油,糖
綜合評分 9.0
雞蛋,白砂糖,色拉油,低筋粉,水
綜合評分 7.7
蛋白（60克左右的雞蛋）,蛋黃,糖（加蛋白裡）,玉米油,低筋粉,水（牛奶也可以）
綜合評分 9.1