魷魚絲,香腸,洋蔥,米,番茄醬
綜合評分 7.6
#愛的味道#西班牙海鮮飯
綜合評分 7.6
喜歡嘗試各種各樣的異域美食？ 對於新奇的口味沒有抵抗力？ 不如試試Paella吧 Paella音譯為巴埃亞 其實就是大名鼎鼎的西班牙海鮮飯 它被譽為西餐三大名菜之一 與法國蝸牛、意大利麪齊名 快讓Paella也登上你家的餐桌吧
用料
做法
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洋蔥、香腸、魷魚絲切丁，蒜切成蒜末。
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鍋中放油，放入蒜末爆香，加入洋蔥和香腸翻炒。
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加入生米，翻炒後加入番茄醬，再加水把飯煮熟。
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飯熟後加蝦和魷魚丁，放一些鹽和黑胡椒粉。
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加水把所有食材煮熟後出鍋~
小貼士
怎樣才能切洋蔥不流淚？ 1.旁邊放一個小風扇，對著洋蔥呼呼吹~揮發的有機硫化物馬上吹走。 2.洋蔥焯水後再切。 3.戴泳鏡，讓眼睛得到全封閉保護。
所在的分類
相關食譜
paella專用短粒米,魷魚,扇貝,貽貝,大蝦,藏紅花,西班牙辣腸（chorizo）,紅甜椒,小型番茄,大紅蔥頭,青豆,白葡萄酒,歐芹,檸檬,蒜頭,現磨黑胡椒,煙燻紅椒粉（smoked paprika）,海鮮高湯或雞高湯,海鹽,橄欖油
綜合評分 8.5
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綜合評分 7.2
雞肉 雞湯,免洗米,大蝦 貝類海鮮,洋蔥 蒜末 西芹末 豌豆粒,甜紅椒粒 去皮番茄 檸檬,雞湯泡一撮藏紅花 紅辣椒粉,橄欖油 鹽 黑胡椒
綜合評分 8.8
厄瓜多白蝦,青口貝,魷魚,西紅柿,洋蔥,檸檬,大米,黃油,白葡萄酒,雞湯,辣椒粉,黑胡椒粉,藏紅花
綜合評分 9.6
青口貝,大蝦,雞腿,香腸,洋蔥,彩椒,番茄,大米
綜合評分 9.6
大米,蝦,海虹,魷魚圈,蛤蜊,雞肉,洋蔥,青椒,青豆,海鮮高湯（caldo de pescado y marisco）,海鮮高湯（塊狀）見圖片,鹽,橄欖油,食用調色粉（colorante）
綜合評分 8.5
橄欖油,洋蔥,紅辣椒,蒜,米,清雞湯,藏紅花,紅辣椒片,煮熟的龍蝦,西班牙香腸chorizo,熟毛豆米,歐芹,鹽,胡椒
綜合評分 8.1
橄欖油,洋蔥,紅辣椒,蒜,米,清雞湯,藏紅花,紅辣椒片,煮熟的龍蝦,西班牙香腸chorizo,熟毛豆米,歐芹,鹽,胡椒
綜合評分 7.8
東北大米,高湯,蝦,青口,蛤蜊,墨魚,番茄,彩椒,青豆,蒜,洋蔥,橄欖油,藏紅花/海鮮飯調料,甜椒粉,檸檬,鮮迷迭香（可選）,白葡萄酒（可選）
綜合評分 7.2