黃油,低筋粉,糖粉,蛋黃,葵瓜子仁（已烤熟）,蛋液（刷表面用）
綜合評分 7.1
瓜子酥
綜合評分 9.1
用料
做法
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把所有的材料稱好
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把瓜子仁放到微波爐的玻璃盤裏鋪開，放入微波爐中高火2分鐘，中間開啟翻動一次
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容器內打入雞蛋放入白糖用打蛋器攪勻
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放入油再次攪勻
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放入鹽，篩入一半的低粉拌勻
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再篩入剩餘的低粉拌成均勻的麪糊
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把瓜子拌進麪糊裡
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烤盤上墊上矽膠墊把麪糊攤到上面
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烤箱上下火180度
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小貼士
我這個攤厚了，應該弄薄薄的纔好。薄的話時間要短一點。我弄的中間厚邊緣薄所以邊上有點糊。但不影響味道哈。
所在的分類
相關食譜
低筋面粉,雞蛋,鹽,橄欖油（玉米油也行）,細砂糖,奶粉,瓜子仁,蛋黃,小蘇打
綜合評分 9.3
瓜子仁,低筋麪粉（或玉米麪）,蛋白（或全蛋液或蛋黃液）,細砂糖（糖粉也可以）,玉米油（或色拉油或其他味道不突出的植物油均可）
綜合評分 9.2
黃油,糖粉,雞蛋,炭燒咖啡,低筋麪粉,奶粉,蘇打粉,牛奶,椰蓉,鹽,瓜子仁
綜合評分 8.7
黃油,糖粉,雞蛋,炭燒咖啡,低筋麪粉,奶粉,蘇打粉,牛奶,椰蓉,鹽,瓜子仁
綜合評分 9.9
蛋白,玉米油,低筋面粉,玉米澱粉,糖粉,檸檬汁,瓜子仁（熟）,奶粉
綜合評分 7.5
蛋白,玉米油,低筋麪粉,玉米澱粉,糖粉,檸檬汁,瓜子仁（熟）,奶粉
綜合評分 8.8
食用油,糖,雞蛋,低筋粉,牛奶（或椰汁或水）,瓜子仁
綜合評分 8.2
生瓜子仁,色拉油,白糖,低粉,蛋,鹽
綜合評分 9.1
低筋麪粉,瓜子仁,白糖,雞蛋
綜合評分 9.1