墨魚,五花肉,紅綠辣椒,芹菜,蒜片 姜片 洋蔥,郫縣豆瓣醬,生抽 糖 雞粉,白葡萄酒
綜合評分 7.4
辣炒墨魚五花肉
綜合評分 7.4
用料
做法
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墨魚切刀花焯水洗淨瀝干水分，五花肉切片料酒、蠔腌制一下。
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紅綠辣椒、芹菜切斜刀，準備好蒜片姜片洋蔥片。
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鍋里倒油放姜蒜洋蔥煸炒出香味，放入五花肉煸炒出油，稍微放點白葡萄酒。
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然後加郫縣豆瓣醬煸炒出紅油，加入墨魚花，放辣椒、芹菜翻炒至熟，少許生抽、糖、雞粉繼續翻炒一會放入香菜即可出鍋裝盤！
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出鍋裝盤 太美味了
小貼士
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