番茄,土豆,胡蘿卜,牛肉,牛骨,洋蔥,圓白菜,姜（切片）,黃油,黑椒,鹽,茄汁
綜合評分 9.8
粵式羅宋湯
綜合評分 9.8
我母上做的∼ 羅宋湯∼可是味道比較貼近廣州的味道所以是粵式！
用料
做法
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番茄土豆胡蘿卜牛肉切塊，圓白菜撕片，洋蔥切條備用。牛骨加姜片放到高壓煲煲三十分鐘左右，盡量讓牛骨出味。
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牛骨煲了三十分鐘後，加入牛肉土豆胡蘿卜再煲五分鐘左右，壓軟一下。
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把鍋熱了下黃油，將牛肉土豆胡蘿卜從煲里撈出來再放到鍋里，牛骨湯倒入鍋里，再把番茄圓白菜洋蔥都放入鍋里一起煮，加入適量茄汁蓋鍋蓋煮
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大概六七分鐘就可以開鍋了，加入適量的鹽和黑椒調味。
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完成！
小貼士
所在的分類
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