六個麥芬一個雞蛋,六個麥芬85克酸奶,同上150克巧克力,同上200克低粉,同上30克以上的糖漿,同上80克油,同上85克牛奶,同上5克小蘇打,你想放的巧克力豆/麥片/杏仁片
綜合評分 7.7
軟化黃油、加入細砂糖、打發至泛白
全蛋攪均、分三次加入打發、每次務必攪拌完全再加下一次、
面粉、泡打粉、鹽、過篩、加入三分之一、翻拌
加入1/2牛奶、翻拌
加入篩好的1/3面粉、鹽、泡打粉、翻拌
加入剩下1/2牛奶、翻拌
加入剩下的面粉、翻拌、
倒入紙杯8分滿、烤箱預熱180度、中層、烤25分鐘
泡打粉多放、蛋糕松軟、但會開裂、