蔥,小洋蔥,油,生抽,老抽,白砂糖,細面條
綜合評分 8.2
蔥油拌面
綜合評分 9.0
開洋蔥油面 沒有辣醬油也香
用料
做法
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煮面︰熱水下面，鹽 胡椒 醬油
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油澆面︰面撈出 放少許鹽 胡椒 一半紅蔥頭，另一半紅蔥頭豬油加熱。
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澆！拌，吃！
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小貼士
煉豬油︰豬板油熱水洗干淨，鐵鍋放一小碗水，豬油切粒丟鍋里，適時攪拌一下。直到油渣浮起縮最小。不是液體的油 不會炸鍋。這樣做的目的是 水蒸發的過程 可以帶走肉的腥氣。
所在的分類
相關食譜
中等粗細面條,蔥粒,李錦記老抽,美極鮮醬油,糖,烹飪油
綜合評分 9.4
小蔥,掛面,生抽,食用油,辣椒油,花椒油,白砂糖
綜合評分 7.9
面條︰面粉,雞蛋一個,鹽、小蘇打各2克,蔥、生抽、老抽、糖
綜合評分 9.6
蔥油,生抽,白糖,香醋
綜合評分 9.4
大蔥,食用油,生抽,老抽,白糖
綜合評分 8.1
小蔥,油,醬油,老抽,糖,鹽,花生,蒜
綜合評分 9.0
蔥,面條,大滿貫食用調合油,美味鮮醬油
綜合評分 10.0
蔥,色拉油（無味）,面條,老抽,生抽,白糖
綜合評分 9.5
面條,蔥,生抽,雞精,糖,花椒油
綜合評分 9.3