用開水和面,揉成團,醒10分鐘。
再揉揉, 成面皮,放上油,蔥花,鹽,調味料,用手抹勻。
從一邊捐起來,再從右向左卷起來,然後壓平, 成圓餅狀!
給電餅鐺加點油,燒熱,把餅放進去,烤止熟。期間,翻幾下!