香脆蔥油餅

綜合評分 9.7
今兒中秋,不吃月餅,想吃烙餅∼ 第一次的菜譜,祝下廚房的童鞋們廚藝進步!中秋快樂,月圓人圓^_^

用料

做法

  • 香脆蔥油餅的做法 步骤1

    面粉加水,雞蛋,拌勻,醒二小時,灑干面粉揉勻成團。

  • 香脆蔥油餅的做法 步骤2

     薄片,撒蔥花,鹽,涂些食用油。

  • 香脆蔥油餅的做法 步骤3

    卷起來盤成團狀。再輕 成薄片。

  • 香脆蔥油餅的做法 步骤4

    不粘鍋少放油,小火煎至兩面焦黃。也可同時灑些芝麻。

  • 香脆蔥油餅的做法 步骤5

    成品。香、脆,有嚼勁,最好趁熱吃。

小貼士

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