黃油,雞蛋,低筋面粉,泡打粉,小蘇打,巧克力,香蕉（熟透）（蛋糕）,鹽,白糖,牛奶,白糖,黃油,香蕉,鹽
綜合評分 7.2
香蕉巧克力蛋糕
綜合評分 9.1
用料
做法
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烤箱預熱至160度，在一個容量約900克的方形蛋糕模具中涂上少量黃油，墊上烘烤紙。
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將面粉，小蘇打，鹽和桂皮粉倒入一個大碗中備用， 然後把黃油和紅糖在另一個大碗中用打蛋機打勻。
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先將香蕉切成小塊在一碗中壓成泥，加入剛才打黃油和雞蛋的容器中打勻，再加入雞蛋打勻。再慢慢加入步驟2中準備好的面粉等原料，同時將5勺水分次加入打勻。
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再加入碎巧克力稍許打勻，將打勻後的面團倒入模具中，放入烤箱烤大約70分鐘。
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從烤箱取出蛋糕，先在模具中冷卻30分鐘，再將模具倒置，取下模具和烘培紙後再冷卻至常溫。食用時將蛋糕切片，配上摜奶油一起味道更佳。
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 7.9
熟透的香蕉,巧克力,細砂糖,低粉,葵花籽油,中號雞蛋
綜合評分 7.6
香蕉,雞蛋,面粉,巧克力,糖
綜合評分 8.3