蝦皮干煎南瓜

綜合評分 9.9
喜歡吃粉粉的南瓜可以嘗試煮這個

用料

做法

  • 先把南瓜去皮去籽,切成小塊,蒸熟,備用

  • 蝦皮洗干淨曬干水,放少量油,用不粘禍把蝦皮炒香,直至沒有水分,好了以後放到碗里備用

  • 蝦皮干煎南瓜的做法 步骤3

    把不粘禍燒熱,小火,不用放油,倒入已經蒸熟的南瓜兩面都煎一下,把多于水分煎干,然後把蝦皮均勻撒在南瓜上,再撒上黑胡椒粉就完成了

小貼士

注意的是,蝦皮本身比較咸,所以千萬不要放太多鹽,而且蝦皮最好洗一下,這樣可以去除鹽分

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