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香煎蘿卜絲肉餅
綜合評分
9.1
冰箱還剩半根白蘿卜,要快快消滅掉,所以就想到香煎蘿卜絲肉餅
用料
白蘿卜
半根(粗的)
豬肉
230克
番薯粉
150克
蔥
一根
鹽
適量
做法
把白蘿卜刨絲,擠干水分。剛好有芹菜葉放了一點
肉剁碎,加入蔥倒進蘿卜絲里,放適量鹽,醬油調味。
調好味後加入150克番薯粉,拌勻。
燒熱油鍋煎熟就行了,要勤翻,不然會焦。弄薄點熟的快
再來一張,香
小貼士
所在的分類
煎
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白蘿卜,豬肉,番薯粉,蔥,鹽
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月餅
豬肉餡,蝦皮,香油(芝麻油),生抽,白胡椒粉,鹽,糖,香蔥,熟芝麻,老抽,水油皮︰中粉,油(豬油,植物油),糖粉(細砂糖也可),水,油酥︰中粉,油
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煎
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湯面
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7.0
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餅
水油皮︰,中筋面粉,豬油,糖粉,溫水,油酥︰,低筋面粉,豬油,蘿卜絲香菇蝦皮餡︰,白蘿卜,香菇,蔥,蝦皮,鹽,糖,油
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香煎蘿卜絲
煎
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7.2
蘿卜絲香菜餅
餅
雞蛋,蘿卜,香菜,面粉
綜合評分
9.7