白蘿卜,干辣椒,白砂糖,紫甘藍,鹽,白醋
綜合評分 7.7
酸甜蘿卜泡菜
綜合評分 8.9
來自星星的pickle,炸雞的好基友~
用料
做法
-
蘿卜去皮切成小方塊後再改花刀，橫豎切到2/3處不要切斷（如圖），直接方塊也可以，改刀為的是好看，入味兒快，老小吃著方便。
-
將所有調料入鍋燒開馬上倒到蘿卜里，加一塊紅菜頭，喜歡香味也可以加一片香葉，稍微涼卻後裝入無油容器，一天後就可以食用。
小貼士
顏色，酸甜度依照個人口味調配。
所在的分類
相關食譜
白蘿卜,泡椒,冰糖,鹽,白醋
綜合評分 7.3
白蘿卜,粗鹽，姜末，蒜末，辣椒面，白糖,玉筋魚醬（까나리액젓）類似魚露,糯米粉糊（糯米粉加水攪勻入鍋燒開）
綜合評分 8.2
白蘿卜1個,紅菜頭1小塊,水1杯.白醋1/2.白糖1/2（以一次性紙杯為標準）,鹽2茶勺,香葉1片（可免）
綜合評分 8.9
白蘿卜一個,胡蘿卜一個,小米辣三個,白醋,白糖,鹽
綜合評分 8.9
蘿卜,米醋,白糖,涼開水,食鹽
綜合評分 8.0
白蘿卜一枚,冰糖，砂糖，蜂蜜，都可以,剁椒,梨,香菜,香油,鹽
綜合評分 7.9
紅蘿卜,食鹽,米醋,辣椒面,白糖,味精,料酒
綜合評分 8.4
白蘿卜,鹽,白醋,涼白開,紅辣椒或泡椒,冰糖
綜合評分 7.8
辣椒粉,味精,鹽,糖,姜蒜蓉,蘋果，梨蓉
綜合評分 7.8