雞蛋,油,牛奶,面粉,糖粉 蛋白用,糖粉 蛋黃用,塔塔粉 蛋白用,泡打粉 蛋黃用,淡奶油,糖粉,肉松
綜合評分 7.6
肉松蛋糕卷
綜合評分 9.8
根據君子的蛋糕卷改良，方子不錯就是卷的時候不太好看
用料
做法
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制作過程忘記拍圖，之上傳了完成後的圖片
小貼士
根據戚風蛋糕做法雞蛋分離，蛋白打發逐步加入白砂糖，打發好放入冰箱。攪拌蛋黃把牛奶、色拉油、低筋面粉曬入，取出打發好的蛋白加入蛋糊繼續攪拌均勻。倒入鋪有蛋糕紙的8寸方膜放入烤箱，烤好後倒扣脫膜，冷卻後涂上沙拉醬和肉松，卷上即可。
所在的分類
相關食譜
雞蛋加大號,牛奶,黃油,砂糖,自發粉,白醋,香蔥肉松,美奶滋
綜合評分 7.3
雞蛋,低筋面粉,糖（蛋黃用）,糖（蛋白用）,玉米油,水,醋,沙拉醬,肉松
綜合評分 7.3
玉米澱粉,雞蛋,細砂糖,低筋面粉,玉米油,牛奶,丘比特沙拉醬,肉松
綜合評分 9.6
雞蛋,糖,低粉,玉米澱粉,水,植物油,香蔥,海苔雞肉松,沙拉醬
綜合評分 7.9
雞蛋,肉松,沙拉醬,色拉油,牛奶,白砂糖,低筋面粉
綜合評分 9.8
低筋,玉米粉,雞蛋,色拉油,牛奶,幼砂糖,幼砂糖,色拉醬,肉松
綜合評分 8.5
全蛋,細砂糖,低粉,牛奶,小蔥,肉松,沙拉醬,海苔
綜合評分 8.7
雞蛋,細砂糖,食用油,牛奶,低筋面粉,香蔥、自制肉松、沙拉醬
綜合評分 8.0
雞蛋,低筋面粉,牛奶或水,油,砂糖（蛋黃）,砂糖（蛋白）,泡打粉
綜合評分 7.6