蘑菇肉醬拌豆芽干絲

綜合評分 8.1
逛宜家買了幾個碗和盤子,回家就迫不及待做了幾個菜。因為之前有剩下的自己做的蘑菇肉醬,所以簡單創意了一下。快手菜,簡單方便。要減肥的話當主食我覺得也OK。

用料

做法

  • 我的蘑菇肉醬是之前就做好了,下次分享我的做法。 豆芽洗干淨,干豆腐切絲。

  • 水煮開,加點鹽,分別焯熟豆芽和干豆腐絲。

  • 蘑菇肉醬拌豆芽干絲的做法 步骤3

    豆芽鋪底,干豆腐絲鋪上。具體擺盤可以根據自己喜好。

  • 蘑菇肉醬拌豆芽干絲的做法 步骤4

    最後澆上蘑菇肉醬就OK了。

  • 其實最後澆什麼料完全可以隨心發揮。醬油、醋、蒜蓉、蔥都是OK的,就看自己想吃什麼樣的味道。我用蘑菇肉醬只是因為家里還剩下點。

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