把洗好的五花肉切片,撒上少許的鹽腌制15分鐘代用,紅尖椒,青尖椒切絲待用
把鍋燒肉,倒入腌制好的五花肉不停翻炒直至肉出油,肉變成焦黃色,把切好的尖椒放入鍋內,放生抽雞精,鹽,撒入少許的開水,翻炒即可出鍋
色香味俱全