蔥,小洋蔥,油,生抽,老抽,白砂糖,細面條
綜合評分 8.2
將面條放入沸水中煮3到5分鐘(請根據面條量和自己喜歡的口感程度選擇,如果拿捏不準,可以提前嘗一根)
將煮好的面條放入冷水中以免粘在一起,一分鐘後將面條撈出放入碗或者漏盆里。(時間短是因為最近天氣涼了,放太久面就涼了,所以這個也完全根據自己喜好來決定啦)
切大蔥成條狀備用(我是蔥葉蔥白全都一起吃的)
鍋內倒入油,將蔥煎至焦黃後倒入生抽和糖,炒一分鐘出沫沫,倒入一點清水即可。
將鍋內的汁兒倒在面條上拌勻,香噴噴面條就等你吃啦。