好料理

簡易完美羅宋湯

綜合評分 9.5
根據其他菜譜做過 然後再加上自己的改良 加快效率 羅宋湯絕對是上海人的最愛

用料

做法

  • 簡易完美羅宋湯的做法 步骤1

    鍋內先燒開水 這時候把胡蘿卜和牛肉洗淨切塊 （牛肉最好選取肥瘦相間的）

  • 簡易完美羅宋湯的做法 步骤2

    平底鍋加熱 放黃油

  • 簡易完美羅宋湯的做法 步骤3

    倒入胡蘿卜和牛肉翻炒至8分熟 然後倒入前面燒水的湯鍋內 湯鍋內的水剛好能覆蓋胡蘿卜和牛肉 加鹽 這樣吃肉的時候不會覺得淡

  • 簡易完美羅宋湯的做法 步骤4

    在炖牛肉的同時切蘑菇 芹菜和番茄 鍋燒熱 加入黃油 翻炒蘑菇芹菜再加入番茄

  • 簡易完美羅宋湯的做法 步骤5

    所有材料倒入湯鍋後加番茄醬和糖炖開即可

小貼士

所在的分類

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