好料理

無油全麥奶酪司康

綜合評分 8.9
快手早餐，淡淡的甜味搭配香香的奶酪，無油低糖好味道(^o^)

用料

做法

  • 全麥粉，糖，鹽，泡打粉混合均勻

  • 加入奶酪碎混合均勻

  • 雞蛋打散加入，根據面團干濕程度加入適量水，團成略粘手的面團。成團即可，不要過度揉搓。

  • 面團壓成1.5厘米厚的圓餅，用刀切成八份，刷全蛋液

  • 烤箱預熱180度，中層20分鐘

小貼士

沒有秤，所有食材都是體積分量，奶酪碎我用了大概有兩個乒乓球那麼大一塊吧…

所在的分類

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無油全麥奶酪司康
司康
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黑麥全麥葡萄干司康(酵母版)
司康
黑麥粉(dark rye),全麥烘焙粉(whole wheat pastry flour),中等大小雞蛋(medium),葡萄干,金朗姆酒,牛奶,紅糖(少糖),發酵黃油,酵母,鹽
綜合評分 8.5
全麥玉米司康
司康
低粉,全麥粉,砂糖,鹽,泡打粉,黃油,牛奶,玉米粒
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司康
低粉/普粉,紅棗肉,綿白糖,蛋黃,安琪無鋁泡打粉,牛奶
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司康
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中島老師的全麥核桃司康（全素）
早餐
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【健康零食】無油全麥杏仁玫瑰茄脆餅乾
食材
大號雞蛋,細海鹽,蜂蜜,椰子糖或其他非精加工糖,斯佩爾特小麥(spelt)或等量全麥粉,卡姆小麥（kamut）或等量全麥粉,帶皮、生的、整粒大杏仁,幹玫瑰茄,檸檬或橙子皮屑（選用）
綜合評分 7.0
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食材
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無油全麥乳清鬆餅
餅
乳清,雞蛋,全麥麪粉,蜂蜜,泡打粉
綜合評分 7.9