好料理

柱侯醬燜鵝

綜合評分 8.8

用料

做法

  • 將鵝肉飛水備用

  • 沙鍋燒熱放油薑片大蒜爆香，下鵝肉，老抽生抽柱侯醬炒均勻，放小許水蓋鍋蓋慢火燜40分鐘。

小貼士

燜的過程中要翻炒一下餓肉注意不要燜糊了。

所在的分類

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醬
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燜
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醬
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燜
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燜
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