好料理

鵝肝醬炒飯

綜合評分 8.4
1.米飯最好充分炒散，不要結塊；以免不入味。 2.這裏沒有加鹽，可根據個人口味放點鹽調味。

用料

做法

  • 鵝肝醬炒飯的做法 步骤1

    青椒、洋蔥洗淨切小丁

  • 鵝肝醬炒飯的做法 步骤2

    炒鍋倒底油

  • 鵝肝醬炒飯的做法 步骤3

    中火，放洋蔥丁炒香出味後

  • 鵝肝醬炒飯的做法 步骤4

    放入米飯翻炒

  • 鵝肝醬炒飯的做法 步骤5

    把米飯充分炒散，加入橄欖菜

  • 鵝肝醬炒飯的做法 步骤6

    加入鵝肝醬

  • 鵝肝醬炒飯的做法 步骤7

    小火，繼續翻炒，加青椒丁，翻炒幾下即可出鍋

小貼士

1.米飯最好充分炒散，不要結塊；以免不入味。 2.這裏沒有加鹽，可根據個人口味放點鹽調味。

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