桃山皮,月餅餡料,羊毛刷（刷水用）,10頭50g月餅桶,10頭50g月餅花片,烤盤,烤箱
綜合評分 9.3
桃山皮月餅
綜合評分 7.8
旋折荷花剝蓮子 露為風味月為香
用料
做法
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用白芸豆、天然黃油手工製成的桃山皮，白芸豆煮熟慢慢碾壓過篩，再與糯米、小麥發酵熬製的麥芽糖一起翻炒，製成後口感細膩得令人驚豔。 桃山皮餡具體做法：http://www.xiachufang.com/recipe/100563485/
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櫻桃香芋葡萄月餅 甄選吐魯番血統的沙漠紅、樹上黃、綠寶石及黑加侖四種葡萄乾，裹挾著軟糯的芋頭，親吻著大粒櫻桃的汁液，清新水果與綿軟滋味融合得剛剛好。
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玫瑰牛奶金沙月餅 來自彩雲之南的重瓣玫瑰巧遇高海拔的西藏林芝蜂蜜，與蜜糖一起慢慢發酵，被鮮奶油重重包裹，再有野生玫瑰細細點綴，咬上一口，品一品玫瑰人生。 玫瑰醬具體做法：http://www.xiachufang.com/recipe/1078305/
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巧克力榴蓮奶皇月餅 法芙娜巧克力嗅到了榴蓮飄香，被牛奶潑灑後隨即渾然一體，味道並不似榴蓮本身般強烈，宛若大海的清晨，雖然清新純粹，但富有層次感。
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海苔黃金月餅 烤海苔片的香氣四溢，鮮奶油跳躍著洶涌而來，如此碰撞，成功地在夏日裏調戲了你敏感的味蕾。
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紅酒藍莓芝士月餅 專為愛酒同好研發，芝士配紅酒，怎麼配怎麼美味，再來點漿果，讓人不禁思量這濃郁水果香氣是來自美酒還是藍莓本身。
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抹茶紫薯乾坤月餅 宇治抹茶的細膩新香，為營養豐富的紫薯所牽絆，一抹鮮亮，一抹深沉，如同做人，做個立體的人，生活會有意思更多。
小貼士
餡料可在白桃山皮基礎上自由發揮酌情新增水果凍乾粉or抹茶粉or其他 如果您嫌自己做麻煩，可以戳這裏 『伴食』手工桃山皮月餅禮盒預定中 http://weidian.com/i/1080214681?wfr=c
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相關食譜
桃山皮,月餅餡料,羊毛刷（刷水用）,10頭50g月餅桶,10頭50g月餅花片,烤盤,烤箱
綜合評分 7.0
北海道牛奶桃山皮,咖啡桃山皮,抹茶粉,南瓜凍干粉,紫薯凍干粉,綠豆沙、巧克力核桃、奶黃芝士、榴蓮餡,藍莓
綜合評分 8.7
北海道牛奶桃山皮,咖啡桃山皮,抹茶粉,南瓜凍乾粉,紫薯凍乾粉,綠豆沙、巧克力核桃、奶黃芝士、榴蓮餡,藍莓
綜合評分 8.5
桃山皮（抹茶）,桃山皮（玫瑰）,桃山皮（牛奶）,奶黃餡,蔓越莓,椰蓉,水
綜合評分 8.9
桃山皮：,白芸豆,中筋麪粉,細砂糖,無鹽黃油,抹茶粉（可選）,紫薯粉（可選）,內餡：,板栗（去皮）,細砂糖,無鹽黃油,葡萄乾（可選）,清水
綜合評分 7.6
白芸豆泥,中筋或高筋麪粉,黃油,純淨水
綜合評分 8.6
各式桃山皮,各式餡料,63克月餅模
綜合評分 7.4
低筋麪粉,糖粉,小鮮肉,薑末,蔥末,料酒,老抽,鹽,豬油,水,黑胡椒/其他調味料,黑/白芝麻
綜合評分 7.7
桃山皮,白糖,芋頭,澱粉,油,抹茶少許，紅曲粉一點點,餡自己做也，買也可以，就按照自己做
綜合評分 9.3