羊肉,胡蘿卜,白蘿卜,草果,八角,杜仲，桂皮，枸杞，紅棗,生姜,芫荽,蒜泥,辣椒粉
綜合評分 8.1
羊肉
綜合評分 10.0
香 麻 辣。喝酒的時候來一份棒極了，純粹的下酒菜。
用料
做法
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牙籤用開水泡20分鐘
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將羊肉片用牙籤穿好
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將油燒到七成熱，放人穿好的羊肉，炸致金黃色。
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鍋裡留少許油，將香麻油，蒜頭，生薑，花椒，幹辣椒一起放入爆香
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倒入羊肉 炸花生
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放入鹽 ，味精 ，雞精，攪拌均勻。
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起鍋，灑上芝麻就搞定了
小貼士
1.芝麻不用放太多，一點點就好。 2.如果不喜歡太辣太麻就少放點花椒辣椒就好了
所在的分類
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