1⃣️把餅皮月餅粉放進容器加開水和玫瑰花瓣攪拌成團, 麪糊放涼後揉成光滑不粘手面團
2⃣️把餡料也揉成小團, 餡料包進麪皮
3⃣️月餅模具上要塗上少量色拉油, 放進月餅模印壓月餅更易脫模
爽口又不失可愛的冰皮月餅就做出來了, 放冰箱冷藏半小時即可享用哦