好料理

倉鼠食譜——蛋白糕

綜合評分 8.1
寒假無聊的要死，自己給倉鼠做些零食。先聲明，不是自制不是自制不是自制。這個人也能吃，可以適量加點鹽或糖，但倉鼠吃的話，不能加鹽或糖！！！要涼透了才能給倉鼠吃！！！不能要蛋黃，倉鼠不能吃蛋黃！！！

用料

做法

  • 倉鼠食譜——蛋白糕的做法 步骤1

    準備食材

  • 倉鼠食譜——蛋白糕的做法 步骤2

    蛋白蛋黃分離。。天啊啊啊，我我我我分個蛋白竟然分出個雙黃蛋！

  • 倉鼠食譜——蛋白糕的做法 步骤3

    分離好蛋白後，在蛋白中加入適量面粉，攪拌成稠狀。。蛋黃君愛去哪去哪，沒它事了

  • 倉鼠食譜——蛋白糕的做法 步骤4

    蛋白中加適量面粉

  • 倉鼠食譜——蛋白糕的做法 步骤5

    攪拌成糊狀

  • 倉鼠食譜——蛋白糕的做法 步骤6

    微波爐來一個

  • 倉鼠食譜——蛋白糕的做法 步骤7

    放進去大火一分鐘，拿出來，拿牙簽在中間插一下，拔出來，如果牙簽上沾了東西就是沒熟，沒熟繼續叮幾十秒，直到熟為止

  • 倉鼠食譜——蛋白糕的做法 步骤8

    熟了之後邊邊都卷起來了

  • 倉鼠食譜——蛋白糕的做法 步骤9

    試吃

小貼士

要涼透了才能給倉鼠吃！！！ 倉鼠吃不能放鹽或糖！！！ 倉鼠不能吃蛋黃！！！

所在的分類

相關食譜

倉鼠食譜——蛋白糕
零食
雞蛋,面粉
綜合評分 8.1
黃豆三部曲
單身食譜
青豆,無糖青豆豆漿,內脂豆腐
綜合評分 9.9
黃豆三部曲
單身食譜
青豆,無糖青豆豆漿,內脂豆腐
綜合評分 9.0
妙搭烘焙|食譜|蛋白薄脆餅干，懶人必備
烘焙
低筋面粉,蛋清,綿白糖,黃油,澱粉,鹽
綜合評分 7.1
迷你粒 - 蛋白糖 Mini Me's （創意甜點大師Dominique Ansel食譜）
甜品
糖粉,蛋清 （大號雞蛋）,肉桂粉,檸檬皮碎,薄荷精
綜合評分 7.6
【視訊食譜】太妃海鹽瑪德琳
視訊菜譜
太妃海鹽醬,雞蛋,低.筋.粉,泡.打.粉
綜合評分 8.0
寶寶食譜|牛油果香蕉雞蛋藜麥沙拉
沙拉
牛油果,香蕉,煮雞蛋,煮熟的藜麥,沙拉醬
綜合評分 9.3
爆米花小泡芙 （創意甜點大師Dominique Ansel食譜）
甜品
爆米花用的玉米粒,蔬菜油,砂糖,紅糖或黑糖（顆粒狀）,玉米糖漿,水,無鹽黃油 （84% 脂肪）,小蘇打,鹽,水,全脂牛奶,無鹽黃油 （84% 脂肪）,砂糖,鹽,普通面粉,雞蛋 （大）,一個雞蛋加一個蛋黃打成的蛋液,珍珠糖
綜合評分 8.7
德普烤箱食譜——丹麥牛角面包
面包
高筋面粉,低筋面粉,水,片狀黃油,鹽,酵母,奶粉,奶油,細糖
綜合評分 8.3
棉花糖小雞 （創意甜點大師Dominique Ansel食譜）
創意菜
白色蛋殼的大號雞蛋,噴霧油,鮮奶油（heavy cream）,淡玉米糖漿,黑糖,砂糖,海鹽,吉列丁粉,水,砂糖,淡玉米糖漿,蜂蜜,水,黃色裝飾糖/砂糖/珍珠糖,黑巧克力，剁碎
綜合評分 7.4