雞翅,油，鹽，老抽，料酒,花椒，大料，蠔油,蔥姜蒜，糖，黑胡椒
綜合評分 8.8
紅燜雞翅
綜合評分 8.8
來自某哈菜譜的一個雞翅，自己感覺味道還不錯
用料
做法
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雞翅焯水洗淨備用
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蔥姜蒜切好備用
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炒鍋油熱放入花椒大料粒
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然後放入蔥姜蒜
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放入雞翅翻炒一會兒，加入適量料酒翻炒
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放入老抽鹽，蠔油適量翻炒
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翻炒均勻放入適量白糖
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加入適量水蓋蓋燜20分鐘
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待湯汁手干即可關火
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盛盤撒適量黑胡椒碎，蔥花即可
小貼士
雞翅燜煮是用中火，然後大火收汁
所在的分類
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