豬肉，帶一點點肥肉,韭菜,鹽,油,醬油,糖,餃子皮
綜合評分 8.8
餃子
綜合評分 8.8
用料
做法
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甘藍每一片鹽水洗淨，撒少許鹽剁碎，把甘藍末放入紗布包好擰干水分。
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剁好的肉餡內放入剁好的蔥末、姜末和花椒粉，倒入適量醬油，抓勻，喂上，放置約半個小時後放入甘藍餡，將適量清油燒開，澆入餡中，拌勻。最後撒入適量鹽調整口味！
小貼士
所在的分類
相關食譜
豬肉,杏鮑菇,黑木耳,生姜蒜子,大蒜或大蔥,橄欖油 香油,雞精 鹽,雞蛋,餃子面粉
綜合評分 8.8
餃子皮,肉餡
綜合評分 7.1
冬筍,豬肉,餃子皮
綜合評分 8.4
金針菇,豌豆尖,火腿,餃子,蝦皮,蔥姜蒜,油、鹽、味精,水
綜合評分 7.8
餃子粉,去皮五花肉,海螺,韭菜,鹽,花生油,生抽,芝麻油,水
綜合評分 7.3
豬五花肉,白菜,色拉油,醬油,料酒,餃子皮,面粉,鹽,蔥花
綜合評分 8.8
豬肉（半肥瘦）,甜玉米,芋頭,馬蹄,陳皮（看個人口味添加）,姜,花生油,鹽,胡椒粉,生粉,醬油,糖,餃子皮
綜合評分 9.3
---------餡料----------,紅糖,----------餃子皮----------,中筋面粉
綜合評分 7.2
韭菜,豬肉餡,鮮蝦,餃子皮,料酒,一品鮮醬油,鹽
綜合評分 9.3