蝦仁（一袋凍蝦仁）,黃瓜,澱粉,鹽,胡椒粉,料酒,蔥花,油
綜合評分 9.0
黃瓜水晶蝦仁
綜合評分 9.0
懶人菜譜，五分鐘搞定，鮮香嫩滑！
用料
做法
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蝦仁用鹽和花椒粉、料酒腌十分鐘，同時黃瓜去皮切丁，切好蔥花備用。蝦仁腌好攥攥去水，也可以用廚房紙吸吸水，撒上澱粉抓抓。
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油熱爆一下蔥花，放蝦仁翻炒，再放黃瓜丁翻炒，加一點鹽，最後倒一點水澱粉勾芡，出鍋。
小貼士
鮮咸味美，鹽量根據自己口味調。
所在的分類
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