低筋面粉,玉米澱粉,黃油,奶粉,熟蛋黃,糖粉,鹽
綜合評分 9.2
瑪格麗特小餅干
綜合評分 9.4
今天在下廚房里看到了這個小餅干感覺特別好看，立刻開動做起來！
用料
做法
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先把黃油切小塊室溫融化。
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再把鹽，糖粉一起攪拌，至發白打發2倍大。
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再把熟蛋黃過篩放入，一起攪拌。
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最後放奶粉，霍成面團蓋上保鮮膜放冰箱冷藏1小時。
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取出把大面團分成8克左右的小球，放在烤盤上。
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之後用大拇指輕輕按下，烤箱預熱170度。
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烤箱170度上下火15分鐘中層，顏色微微黃就Ok！
小貼士
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