雞蛋,蝦仁,黃瓜,香油,鹽,蔥,油,面粉,蔥花
綜合評分 7.3
黃瓜去皮。
黃瓜切丁,不要太大,餃子皮容易破。
蝦仁去蝦線。
在背上劃一刀,小心取出蝦線,干淨衛生。
蝦仁切成丁。
四個雞蛋炒碎。
黃瓜丁,蝦仁丁,炒雞蛋放入盆中。
放蔥末,蠔油,植物油,鹽,香油,然後攪拌均勻。
買的現成的餃子皮。
開始包餃子啦∼
餃子出鍋,香香噠!
如何將雞蛋炒的碎︰雞蛋液倒入鍋中十幾秒後用筷子不停畫圈圈,就碎啦∼