藍莓櫻桃醬。簡易版

綜合評分 7.0
因為過年期間家里水果太多啦。 做個藍莓醬可以配山藥。

用料

做法

  • 藍莓洗干淨。可以加一點小蘇打或者面粉洗的干淨。

  • 如果家里有車厘子也可以放幾顆。不是必須

  • 車厘子去核,和藍莓一起加入白糖。白糖就這時候放,後面不加。等半個小時出水。

  • 加水,放鍋里煮,大概十五分鐘到二十分鐘。 一定要小火,加上不停的攪拌。在中途不停的把藍莓弄碎,櫻桃弄碎。

  • 最後收湯差不多就可以出鍋了。 我家沒有檸檬,听說加了味道更好,沒有也就將就了。

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