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紅燒大蝦
綜合評分
7.4
用料
花生油
大蝦
蔥
姜
八角
鹽
熱水
白糖
料酒
做法
蔥切片,姜切片,蝦處理
鍋熱後,放油,小火,放入八角,稍後放白糖,白糖要蓋住整個鍋底的量,等白糖炒至紅色,加入蔥姜,加入大蝦,再加入少許料酒
加熱水,改大火,待大蝦至紅色熟後出鍋。
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