大蝦,蔥,姜
綜合評分 8.1
紅燒大蝦
綜合評分 9.4
蝦肉含有很高的蛋白質，紅燒的簡直太鮮美了！而且做這道菜一點也不費時間！
用料
做法
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將大蝦洗淨，熱鍋放油，待油熱後放入姜、蒜、蔥、小干紅椒爆香
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將蝦放入鍋內略翻炒，放入少許黃酒、鹽、砂糖、老抽、生抽，再翻炒三分鐘左右，待蝦殼全部變成紅色炒熟差不多可以起鍋了。
小貼士
所在的分類
相關食譜
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大蝦,姜片,蒜片,蔥花,小干紅椒（可以不放）,老抽,生抽,鹽,砂糖
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青蝦,鹽、糖、料酒、胡椒粉、生抽、老抽,蔥、姜、蒜
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青蝦,鹽、糖、料酒、胡椒粉、生抽、老抽,蔥、姜、蒜
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