低粉,牛奶,油,雞蛋,奧利奧,蔓越莓,白砂糖
綜合評分 7.2
20g無鹽黃油和225g奶油乳酪溫室放軟。
11片奧利奧餅干去芯敲碎。
將融化好的無鹽黃油倒入奧利奧餅干碎中,混勻,倒入活底模,壓平。
在軟化的奶油乳酪中加入40g白砂糖,混勻。再加入1/4tsp香草精。
在200ml淡奶油中加入20g白砂糖,混勻。分次加入到奶油乳酪中,邊加邊混勻。
7片奧利奧餅干掰成小塊,加入到奶油糊中,混勻,倒入活底模。
在表面擺上5片奧利奧餅干。
放入冰箱冷藏4小時以上。
1⃣軟化無鹽黃油和奶油乳酪時可隔 水加熱; 2⃣混合奶油乳酪與淡奶油時可適當 打發,使其充分混合; 3⃣裝飾表面的奧利奧餅干可按個人 喜好換成迷你奧利奧。