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烤茄子
綜合評分
8.9
操作簡單 不油膩
用料
茄子
五個
蒜蓉
適量
西紅柿
一個
調料
適量
香菜
適量
做法
西紅柿切丁備用
茄子改刀(我忘拍圖咯)先進入預熱好的烤箱烤15分鐘
淋上醬汁烤15分鐘,再加上西紅柿丁,再烤5分鐘;加上香菜末,烤三兩分鐘即可。
小貼士
茄子烤軟就是熟了
所在的分類
烤箱
烤箱菜
相關食譜
扇面烤茄子(少油)
烤箱菜
茄子,杏鮑菇,小番茄,蒜,泰式甜辣醬(其它燒烤醬都行),葵花籽油
綜合評分
8.7
雲南涼拌火烤茄子
素菜
長茄子,紅尖椒,鹽,糖,生抽,醋,辣椒油
綜合評分
8.1
烤箱烤茄子
麪包
1、茄子,2、豆豉豆瓣蠔油,3、蒜蓉,香菜,番茄
綜合評分
9.6
蒜香烤茄子
烤箱菜
長條圓茄子2個,肉糜,蒜瓣,色拉油,鹽
綜合評分
7.9
雲南涼拌火烤茄子
素菜
長茄子,紅尖椒,鹽,糖,生抽,醋,辣椒油
綜合評分
9.3
烤箱烤茄子
麪包
1、茄子,2、豆豉豆瓣蠔油,3、蒜蓉,香菜,番茄
綜合評分
7.3
肉末烤茄子
烤箱菜
大蒜子,後座肉,油,黑白胡椒粉,孜然粉,料酒,生抽,老抽
綜合評分
7.4
省蒜版錫紙蒜蓉烤茄子
烤箱菜
茄子,蒜,蔥花,香菜,紅辣椒,燒烤乾料,蠔油,鹽
綜合評分
9.9
微波爐烤茄子
微波爐
肉末,茄子,蔥,蒜,芫荽,芹菜,菜脯,鹽,醬油,糖,芝麻油,辣椒粉(奧爾良烤翅調料、豆瓣醬等),孜然粉,花椒,米醋或白醋,澱粉(生粉)
綜合評分
8.5
博采眾長的蒜蓉烤茄子
烤箱菜
長圓茄子,醬油,蠔油,炒菜油,大蒜,蔥
綜合評分
7.8