西紅柿,雞蛋,鹽
綜合評分 7.9
西紅柿燴雞蛋
綜合評分 7.1
用料
做法
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1.西紅柿洗淨，切塊（滾刀塊最好）。 2.雞蛋帶殼煮熟剝殼，切任意形。 3.鍋熱後放少量油，放西紅柿煸炒一下。 4.加入少量水，蓋鍋蓋燜煮一分鐘，西紅柿軟後用鍋鏟壓變（根據喜好）。 5.根據口味加鹽，放入雞蛋，關火。
小貼士
ps:全程小火，切熟雞蛋時可以在到上沾些水。西紅柿加工後比生吃更溫和，少油少鹽的一道菜，適合小朋友！
所在的分類
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