麪粉,紫薯泥,白糖,酵母粉,牛奶
綜合評分 8.2
紫薯饅頭/包
綜合評分 9.2
用料
做法
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面粉 紫薯粉 酵母 混合一起 ，牛奶加糖加熱變溫加入混合粉里面揉成光滑面團
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用烤箱發酵功能發酵約一個小時
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發酵好後再將面團揉成沒有氣孔的面團，分成16份左右，將果醬跟蔓越梅混合包進面團。
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最後再發酵一次
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發酵好蒸15分鐘再悶幾分鐘 完成
小貼士
純屬為了消耗紫薯粉做的