牛軋糖餅干

綜合評分 8.0
想了一個學期了,寒假快遞到了立馬嘗試,換成不錯,哈哈哈,分享給你們

用料

做法

  • 蘇打餅干準備好

  • 棉花糖稱好量後剪小塊

  • 蔓越莓干切碎,和花生碎放一起

  • 這是奶粉

  • 黃油隔水加熱

  • 融化後的樣子

  • 倒入棉花糖翻拌

  • 一直拌一直拌,拌到大概棉花糖融化了7成左右的樣子,(忘記拍照了)然後倒入奶粉和蔓越莓花生碎。然後再拌呀拌。

  • 等夾心冷卻就密封吧

  • ✌快夸我,哈哈哈

小貼士

1.隔水操作!!!也可以用不粘鍋,but!!操作時一定要開小火。 2.拌均勻之後立馬關火,老了不好吃。 3.以上配方僅試用于牛軋糖餅干,因為做成牛軋糖會很甜!!! 4.覺得奶味不夠的話請隨意增加,我這款奶粉是夠了的。 5.操作完的工具用熱水泡會就很好洗了,因為是糖嘛 6.暫時就想到這些了,想到了下次補充

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相關食譜

牛軋糖餅干,不會剩余材料的完美配方!
烘焙
香蔥,芝麻,低粉,全麥粉,花生油(其他油也可以),鹽,牛奶,小蘇打,酵母,牛軋糖材料,棉花糖白色,蔓越莓(也可以用堅果代替,我覺得餅干已經是硬的了,就用蔓越莓了),奶粉,黃油,朗姆酒(紅酒也行)
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