好料理

土豆燜雞

綜合評分 7.9
土雞分天煮，土豆一個，洋蔥一小個，青椒二個，啤酒一瓶，八角，桂皮，桂枝，草果，香葉，鹽巴，生抽，蠔油，

用料

做法

  • 土豆燜雞的做法 步骤1

    薑絲炒香，蒜末炒香，幹椒，豆瓣炒香

  • 土豆燜雞的做法 步骤2

    土豆炒，

  • 土豆燜雞的做法 步骤3

    土雞半隻炒香，生抽60毫升，蠔油3O毫升，炒香，鹽巴5克

  • 土豆燜雞的做法 步骤4

    啤酒一瓶，用大火變小火收汁水，

  • 土豆燜雞的做法 步骤5

    汁水收到鍋底， 放洋蔥菜椒，收汁即可

小貼士

喜歡土豆硬中間可以盛在碗裡備用

所在的分類

相關食譜

土豆燜雞
燜
花肉,土豆,醬油,白酒/料酒,砂鍋
綜合評分 7.1
香菇土豆燜雞
燜
雞肉,香菇,土豆,紅椒,蒜頭,料酒,老抽,食鹽
綜合評分 9.4
土豆燜雞翅（粵菜）
家常菜
雞翅,大土豆,燒酒,醬油,耗油,蒜頭,生粉,雞精,鹽,冰糖
綜合評分 8.1
土豆燜土雞的做法
燜
土雞,土豆,油,鹽,香菇,薑片,蔥段,八角,料酒
綜合評分 9.1
土豆燜土雞的做法
燜
土雞,土豆,油,鹽,香菇,薑片,蔥段,八角,料酒
綜合評分 9.6
土豆板栗蘑菇燜雞腿（水果刀版）
燜
雞腿,土豆,蘑菇,香菜,板栗,冰糖,雞精,醬油,醋,鹽,天車香辣醬
綜合評分 9.1
土豆燜魚
燜
土豆,皖魚,香蔥,生姜,油,鹽,醬油,料酒
綜合評分 9.9
土豆燜雞
燜
土豆 大雞腿,花椒 幹辣椒 蒜 姜 料酒 青椒 豆瓣醬,白胡椒粉 聰
綜合評分 8.6
土豆燜雞飯
燜
雞肉,土豆（大）,雞蛋,蔥,老抽,醬油,食用油,小紅椒,大米,蒜頭,糖
綜合評分 7.8
土豆燜雞
燜
土豆 大雞腿,花椒 幹辣椒 蒜 姜 料酒 青椒 豆瓣醬,白胡椒粉 聰
綜合評分 9.0